「やせホルモン」、「長寿ホルモン」と呼ばれる「アディポネクチン」。カシスは「アディポネクチン」分泌を促進します。
脂肪燃焼促進効果、動脈硬化を予防し高血圧や心筋梗塞、脳卒中のリスクを低減できると言われている腸善玉ホルモンアディポネクチン。メタボリックシンドロームのリスクを減らす有益な食物として「カシスアントシアニン」が肥満の発症を優位に抑制し、血糖値を下げ、インスリン感度を高めることが証明されています。
糖尿病モデルマウスでの血糖値上昇抑制、耐糖能改善とこの機構がGLP-1の基礎分泌、AMP-activated protein kinaseを介する論文
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30175788